Kinh doanh gì? Nếu không biết marketing

Marketing đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho nhà hàng, quán ăn. Nếu bạn đang bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực này, đây là những lý do bạn nên quan tâm đến marketing – giúp thu hút khách hàng, xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững. Hôm nay tôi chia sẽ trãi nghiệm cho các bạn bí mật thành công khi áp dụng Marketing nhé!

1. Giúp khách hàng biết đến nhà hàng của bạn

• Marketing là cách giúp bạn giới thiệu nhà hàng, món ăn của mình đến với mọi người. Đặc biệt là trên mạng xã hội hay Google, bạn có thể dễ dàng quảng bá và thu hút nhiều khách hàng mới.

2. Tạo dựng thương hiệu và hình ảnh riêng

• Khi nhắc đến nhà hàng của bạn, khách hàng sẽ nhớ đến những gì? Có thể là logo, cách bày trí, màu sắc, hoặc phong cách phục vụ. Marketing sẽ giúp tạo dựng hình ảnh riêng, giúp nhà hàng của bạn dễ dàng được khách hàng nhớ đến và chọn lựa.

3. Thu hút khách hàng mới

• Marketing cho phép bạn tiếp cận với những người chưa từng biết đến nhà hàng của bạn, giúp tăng lượng khách hàng mới. Bạn có thể tạo ra các chương trình khuyến mãi, quảng cáo trên mạng để thu hút họ đến thử.

4. Giữ chân khách hàng cũ

• Không chỉ thu hút khách hàng mới, marketing còn giúp giữ chân khách hàng cũ. Những chương trình khách hàng thân thiết, giảm giá hoặc thông báo về món mới sẽ giúp khách hàng cũ cảm thấy mình được quan tâm và có lý do để quay lại.

5. Tăng doanh thu

• Marketing có thể giúp tăng doanh thu bằng cách thu hút nhiều khách hàng đến nhà hàng hơn. Bạn cũng có thể dùng các chiến dịch như “giờ vàng” hay “mua 1 tặng 1” để khuyến khích khách hàng chi tiêu nhiều hơn trong các khung giờ thấp điểm.

6. Tận dụng các kênh online hiệu quả

• Với các kênh online như Facebook, Instagram, Google, bạn có thể dễ dàng giới thiệu món ăn, chia sẻ hình ảnh đẹp và tương tác với khách hàng. Điều này không chỉ giúp thu hút khách hàng mới mà còn giữ kết nối với khách hàng hiện tại.

7. Phân tích và hiểu khách hàng

• Marketing không chỉ để quảng bá, mà còn giúp bạn hiểu khách hàng của mình hơn. Bạn có thể biết được món nào được yêu thích, thời gian nào đông khách, và nhóm khách hàng nào thường xuyên ghé thăm. Đây là cơ sở để bạn điều chỉnh cách phục vụ, món ăn và chương trình khuyến mãi phù hợp.

8. Giữ vững cạnh tranh trên thị trường

• Thị trường nhà hàng rất cạnh tranh, vì vậy marketing giúp bạn không bị lạc hậu so với các đối thủ. Một nhà hàng được truyền thông tốt sẽ dễ dàng thu hút khách hàng và cạnh tranh tốt hơn.

9. Nhanh chóng thích nghi với xu hướng mới

• Nhờ marketing, bạn có thể dễ dàng cập nhật và thích nghi với các xu hướng ẩm thực và cách tiêu dùng mới. Ví dụ, khi mọi người yêu thích món ăn lành mạnh, bạn có thể quảng bá các món phù hợp và thu hút thêm khách hàng.

Kết luận

Marketing giúp nhà hàng của bạn được nhiều người biết đến hơn, thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ, từ đó tăng doanh thu và phát triển bền vững. Đừng coi nhẹ marketing, vì đó là một phần quan trọng để kinh doanh nhà hàng thành công!

Phuc Tran Founder PhoKhoMinh

Zalo-Hotline: 0334064144