Bằng cách thêm Phở 2 tô vào thực đơn để cạnh tranh với đối thủ của mình bạn sẽ được 3 gia tăng lợi nhuận sau:
– Tăng khách hàng mới vì bạn có món ăn mới.
– Tăng số lần lặp lại của khách. Ví dụ 1 tuần bình thường 1 người ăn 2 lần món phở truyền thống nhưng khi bạn có thêm món phở 2 tô thì họ ăn 3 hoặc 4 lần.
– Tăng doanh thu trên 1 lần bán. Ví dụ khách đến ăn phở truyền thống tò mò nên mua thêm phở khô Gia Lai, thế là đã tăng doanh thu.
Bằng cách thêm Phở Khô Gia Lai vào thực đơn, bạn không chỉ đa dạng hóa lựa chọn cho khách mà còn tạo cơ hội để gia tăng doanh thu một cách hiệu quả cho những ai biết nhận ra.
Nếu bạn thích tôi sẽ giúp bạn cách đưa món Phở Khô Gia Lai- Phở 2 tô này vào cùng phở truyền thống 1 cách đơn giản và tinh gọn mà lại ngon và hiệu quả 1 cách bất ngờ hãy liên hệ ngay trước khi đối thủ của bạn nhé! Và bạn không làm thì sẽ có người khác làm và bạn sẽ nhìn họ mà hối. Cụ thể như sau:
1. Tăng khách hàng mới:
———————————
• Quảng bá Phở Khô Gia Lai như một món đặc sản lạ, hiếm có để thu hút những thực khách thích trải nghiệm mới.
• Tạo combo thử nghiệm dành riêng cho khách mới, giúp họ dễ dàng chọn thử món mới mà không phải phân vân.
• Tận dụng mạng xã hội & review khách hàng: Kêu gọi khách đăng ảnh check-in, tặng ưu đãi cho người giới thiệu bạn bè đến thử.
2. Tăng số lần quay lại của khách:
———————————————
• Triển khai chương trình tích điểm: Ăn Phở 2 tô đủ 3 lần, lần thứ 4 giảm giá hoặc tặng thêm topping.
• Thay đổi cách giới thiệu món: Nhân viên khuyến khích khách hàng luân phiên ăn cả hai loại phở, giúp họ có thêm lý do quay lại.
• Tạo thói quen thử món: Mỗi tuần có một ngày đặc biệt với ưu đãi chỉ áp dụng cho Phở Khô Gia Lai, tạo sự tò mò và kích thích khách quay lại.
3. Tăng doanh thu trên mỗi lần bán:
———————————————-
• Gợi ý combo Phở truyền thống + Phở Khô với giá ưu đãi để khách mua cả hai.
• Bán kèm nước chấm hoặc topping đặc biệt (như bò viên, trứng non) chỉ dành riêng cho Phở Khô, giúp tăng giá trị đơn hàng.
• Upsell bằng cách kể chuyện: Khi khách gọi phở nước, nhân viên có thể nói: “Anh/chị đã thử Phở 2 tô chưa? Đây là món ăn từng được vinh danh kỷ lục châu Á đấy ạ!” – tạo động lực để khách gọi thêm.





